ご飯鍋で炊飯が楽

最近買ったご飯鍋ですが、これがまた便利すぎたので、ご紹介していきたいと思います。

とにかくめんどくさがり屋で、炊飯器でご飯を炊くまではいいんですが、その後洗うのがめんどくさい

え?鍋も同じく洗うよね?と思いますよね。

いやいや、炊飯器は内釜はもちろんのこと、内蓋や蒸気キャップ、炊飯器の内側など、使った後に洗ったり拭いたりと手入れが多いです。

それを考えるとついついご飯食べたくても、麺やパンなどで済ませてしまうなんてこともしょっちゅう。

なんとご飯鍋はそれを解消してくれました!そのほかにもメリットがいっぱいなのでご紹介していきます。

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購入したのは片手鍋マルチポットのご飯鍋

今回購入したの和平フレイズの『 片手鍋 マルチポット 』のMサイズです。

内径(蓋直径) 14cm
満水容量 2.2L
ご飯 2合炊き
なべ底直径 16cm
高さ 約12cm
底から蓋の取っ手までの高さ 17.5cm

 

ふっ素樹脂加工になっているのでこびりつきにくく、こげにくいので使い勝手もいいですね。

ガスコンロ・IHどちらでも使えます。

蓋は透明になっているので、炊飯中のご飯の様子や料理中の中身が見えるので便利です。

購入したご飯鍋はこちら

和平フレイズ 片手鍋 マルチポット M 14cm 2.2L (1~2人用) 2合炊き IH対応 ご飯鍋 ふっ素樹脂加工 トゥーメイ(To May) ライトブルー SRA-9472

 

ちなみに3Lもあるので家族が多い方は3合炊きがおススメです。

和平フレイズ 片手鍋 マルチポット L 16cm 3L (3~4人用) 3合炊き IH対応 ご飯鍋 ふっ素樹脂加工 トゥーメイ(To May) ネイビー SRA-9473

 

メリットとデメリット

メリットとデメリットをみていきましょう。

メリット
  • 炊く・揚げる・沸かす・炒める・茹でる・和える・煮るの調理が可能!
  • ご飯が10数分で炊ける!
  • 手入れが楽!

この鍋一つで、炊く・揚げる・沸かす・炒める・茹でる・和える・煮るのすべての調理ができます。

ちょうどいい大きさ注ぎ口があるのでやかん代わりにお湯を沸かせます。また、油を使った揚げ物や、パスタやインスタントラーメンを茹でるのはもちろん、なんといってもご飯を炊けるのがうれしいですね。

しかもご飯は10数分で炊けるんです。いざご飯が食べたいと思っても、炊き上がるまで時間がかかりますよね?この鍋があればご飯が食べたいと思った時にすぐ食べれます。

あとは手入れが楽っていうのがいいですね。コンパクトで洗いやすく、フッ素樹脂加工でこびりつきにくいので洗いものが楽です。

デメリット
  • 一度にたくさんの料理やご飯が炊けない
  • ご飯の保温ができない

今回購入したのはMサイズの2合炊きなので、一度にたくさん作ることはできません。インスタントラーメンも作れるのは1食分です。1・2人暮らしにちょうどいいサイズですが、家族が多い家庭には不向きです。ちなみにLサイズの3合炊きが販売されているので、家族が多い家庭はこちらをおすすめします。

また、ご飯は炊飯器のように保温ができないので、食べきるかラップで冷凍保存になります。

 

こんな料理ができました

実際にご飯鍋で調理をしてみました。

ご飯を炊いてみた(炊飯)

手っ取り早い無洗米で炊いてみます。無洗米でない場合は、ご飯鍋でお米を研ぐとフッ素樹脂加工を傷つけてしまう可能性あるので洗米ボウルなどで研ぐことをおすすめします。

今回は1合炊いてみました。お米を入れ、1合分の水を入れます。無洗米なので気持ち水を多めにしました。待つのがめんどくさかったので、お水を吸わさずすぐに炊飯しました。

最初は沸騰するまで強火にします。沸騰したらすぐに弱火にします。すぐに沸騰するので近くで見守りましょう。でないと吹きこぼれるしご飯がこげてしまうので気を付けましょう。

弱火にしたら約10分待ちます。

だいたい見た感じ、ぶくぶくがおさまり水分がなくなってきたら完成です。

ご飯鍋で炊飯器と変わらずおいしく炊けました!

 

パスタ

パスタは蓋をしたまま湯切りができるので楽に作れます!

今回は「マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン」を使ってみました。

パスタに和えるだけで昔ながらのナポリタンが簡単にできます。しかも美味しい!パンに塗って焼いたり、オムライスなどにも使えて便利です。

パスタは長すぎて、そのままでは入れづらいため半分に折って茹でます。

湯切りは蓋をしたまま注ぎ口からお湯を捨てます。このとき、蓋が外れないようにしっかり押さえて湯切りしましょう。お湯と一緒にたまに1本ぐらいパスタが流れ落ちることがありますが、ほとんど流れることはありません。ほんと便利ですね。

あとは具材とソースを入れて炒めて完成です!

 

無水カレー

次はカレーを作ってみました。せっかくなのではじめて無水カレーに挑戦しました。

油をひいて具材を入れて蓋をして弱火で煮込んでいきます。十分煮込んで水分が出てきたらルーを入れて完成です。

初めて無水カレー作って食べましたが、おいしく出来上がりました。

 

からあげ

揚げ物にも挑戦してみました。

油をたっぷり入れて揚げていきます。

ジューシーで美味しかったです。

 

ゆで卵と鶏手羽元の甘辛煮

次は煮物です。

材料をいれて、落し蓋をして弱火で煮て完成です。

なかなか上手にできました。

 

インスタントラーメン

インスタントラーメンは、ちゃんと麺が入る大きさになっているので引っかかることもありません。

鍋の大きさも、ちょうどよく煮やすいサイズで完璧です。

注ぎ口もあるので便利ですね。

 

炊き込みご飯

竹の子ご飯の素を使って炊き込みご飯を作りました。お米と水と炊き込みご飯の素を入れて炊くだけです。

お焦げもちゃんとつき美味しく炊き上がりました。

 

パンケーキ

ホットケーキミックスの粉を使ってパンケーキに挑戦。

メレンゲを作りホットケーキミックスと混ぜていきます。

鍋に油をひき、混ぜたホットケーキミックスを流し込んで弱火でじっくり焼きました。

想像以上に膨らみ、鍋のサイズも大きすぎないので、生地に厚みがでました。焼く時間を長くしすぎたせいか、ふわふわというよりはしっかりとした生地になってしまいました。パンケーキというよりスポンジケーキみたいですw

 

焼きそば

焼きそばも普通に作れます。当然ですね。

 

 

まとめ

感想としてはもっと早くかっておけばよかったです!とにかく後片付けは楽だし、なんでも作れて便利すぎます。

個人的には、炊飯とパスタがほんとに便利です。ご飯は食べたいときにすぐ作れて、後片付けも楽。炊飯器の後片付けのことを考えるとこんな便利なものはありません。

似たようなので土鍋ありますが、土鍋はお手入れが大変です。しっかり乾かさないとカビが生えたり、洗剤も浸み込んだりするので、めんどくさがり屋の私には絶対不向きです。

そのほかに電子レンジで炊くタイプの炊飯器を使ったこともありますが、内蓋がついてたりするので、手入れのことを考えるとやっぱりご飯鍋が一番楽です。

パスタは蓋をして注ぎ口から湯切りできるので、ざるを使う必要がありません。便利すぎますね。

料理を簡単に済ませたい人には、とにかくおすすめの商品です。

購入したご飯鍋はこちら

和平フレイズ 片手鍋 マルチポット M 14cm 2.2L (1~2人用) 2合炊き IH対応 ご飯鍋 ふっ素樹脂加工 トゥーメイ(To May) ライトブルー SRA-9472

和平フレイズ 片手鍋 マルチポット L 16cm 3L (3~4人用) 3合炊き IH対応 ご飯鍋 ふっ素樹脂加工 トゥーメイ(To May) ネイビー SRA-9473

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